17Feb
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16Feb
Restaurant Schuback am Park schließt – neues Konzept ab April
Nach sieben wunderbaren Jahren voller Genuss, Gastfreundschaft und unvergesslicher Momente verabschiedet sich das Schuback am Park an der Eppendorfer Landstraße Mitte März. Die Entscheidung ist den Inhabern Désirée und Jens Manzel nicht leichtgefallen:
19Nov
25 Wirtshäuser erhalten Auszeichnung „Musikantenfreundliches Wirtshaus“
„Heimat kann man nicht nur schmecken, fühlen, sehen und riechen, sondern auch hören! Musik ist ein identitätsstiftendes Kulturgut und gehört auch zur bayerischen Wirtshauskultur einfach dazu. Um diese Tradition zu erhalten, wurde vor mittlerweile 28 Jahren das Projekt ‚Musikantenfreundliches Wirtshaus‘ ins Leben gerufen.
21Okt
„Was isst Bayern?“: Staatsministerin Michaela Kaniber stellt Ergebnisse der Bayerischen Ernährungsstudie vor
„Was isst Bayern?“, „Wie viel isst Bayern?“ und „Wie gesund isst Bayern?“. Um diese und weitere Fragen dreht sich die repräsentative Bayerische Ernährungsstudie, die Ernährungsministerin Michaela Kaniber in München vorstellte. „Wir sprechen häufig über Essen und Ernährung, ohne wirklich zu wissen, was und wie viel wir täglich zu uns nehmen. Diese Erkenntnisse liefert uns nun die neue Bayerische Ernährungsstudie“, so die Ministerin. Und weiter: „Die Ergebnisse zeigen, dass sich die Bayern heute gesünder ernähren als noch vor 20 Jahren, dem Zeitpunkt der letzten Erfassung.“
12Sep
Der neue Gastroführer „DelikatEssen – Ausgehen in München 2025“ ist da
Die Münchner Gastronomieszene steht nie still - und das DelikatEssen Magazin auch nicht! Seit kurzem ist die 28. Auflage des beliebten Münchner Gastronomieführers DelikatEssen - Ausgehen in München erhältich. Mit mehr Inhalt und spannenden Neuerungen bleibt das Magazin die unverzichtbare Quelle für kulinarische Trends, Geheimtipps und Empfehlungen in der bayerischen Metropole.
04Sep
Ernährungsministerin Kaniber prämiert 38 Wirte
Die berühmte bayerische Küche überzeugt durch viele verschiedene regionaltypische Zutaten, aus denen durch besondere Arten der Zubereitung einzigartige Gerichte entstehen. Dazu lassen sich landauf und landab die unterschiedlichsten regionalen Biersorten genießen. Um diese kulinarische Vielfalt in den Mittelpunkt zu rücken, hat das Ernährungsministerium im Jahr 2013 das Qualitätssiegel „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ ins Leben gerufen, 2017 kamen das Prädikat „Ausgezeichnete Bierkultur“ und das Siegel „Ausgezeichnetes Bayerisches Festzelt“ hinzu.
18Mrz
Verheerende Entwicklung in der Gastronomie: Immer weniger Gäste nach Preiserhöhungen!
MÜNCHEN. Die Gastronomiebranche kommt nicht aus der Krise! Im vergangenen Jahr musste fast jeder zehnte Betrieb seine Türen für immer schließen. Eine aktuelle Umfrage zeigt jetzt, dass die Situation sich sogar noch weiter verschärfen wird: Immer weniger Menschen nehmen noch gastronomische Leistungen in Anspruch. Der Verein zum Erhalt der bayerischen Wirtshauskultur (VEBWK) fordert jetzt dringend Hilfen von der Politik:
27Okt
Neueröffnung „The ASH Restaurant & Bar“
Ein Besuch im The ASH in München ist nicht nur ein Restaurantbesuch in Deiner City. Im Gegenteil, bei uns wird Essen und Trinken als gemeinschaftliches Erlebnis zelebriert, bei dem Du in großer oder kleiner Runde erstklassige Gerichte und besondere Momente in einem einzigartigen Ambiente genießen wirst. Inspiriert von den amerikanischen Supper Clubs der 20er- und 30er Jahre, wirst Du im The ASH das Flair der vergangenen Zeit erleben. Die unverkennbaren Flammen bei der Begrüßung und unsere große idyllische Außenterrasse sind ein erster Vorgeschmack auf das, was Dich bei uns erwarten wird!
26Okt
Höchste Auszeichnung für Frankens Winzer
Der Bayerische Staatsehrenpreis – das ist die höchste Auszeichnung, die im Weinbau vergeben wird. Nur wer über drei Jahre hinweg bei der Fränkischen Weinprämierung beste Qualität präsentiert hat eine Chance und muss zudem vom Fränkischen Weinbauverband für die Ehrung vorgeschlagen werden. Nun hat Hubert Bittlmayer, Amtschef des Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in einem feierlichen Rahmen im historischen Keller der Würzburger Residenz den Preis an vier Betriebe übergeben, die sich in ihrer jeweiligen Größenkategorie mit Qualität hervorgetan haben: der Weinbaubetrieb Jürgen Hoffmann (Kategorie bis zu 5 Hektar), das Weingut Clemens Fröhlich (Kategorie 5 bis 15 Hektar), das Weingut Horst Sauer (Kategorie 15 bis 50 Hektar) sowie das Weingut Geiger und Söhne e.K. (Kategorie über 50 Hektar). 15Mai
